Tra tradizione e gusto: La sagra più antica delle Marche a San Costanzo
Nella mattinata di domenica 3 Marzo, il nostro Presidente Marco Silla è stato invitato dalla Pro Loco di San Costanzo, alla 215esima edizione della “Sagra della Polenta”, considerata la più antica delle Marche.
Un evento culinario dalle radici profonde che unisce tradizione, storia e gusto in un’unica esperienza gastronomica e che ha ricevuto la prestigiosa menzione di “Sagra di Qualità” dalla Regione Marche.
La polenta, preparata secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione è un piatto dal sapore unico e avvolgente, capace di conquistare i palati più esigenti.
Ci auguriamo che nel corso degli anni la sagra possa ottenere la menzione “Sagra di qualità” anche da parte dell’UNPLI Nazionale, riconoscimento che potrebbe contribuire a promuovere ulteriormente questa tradizione culinaria delle Marche in un più ampio spettro.
Ringraziamo, il presidente Calabrese Antonio per l’invito e la Pro Loco tutta e il sindaco Filippo Sorcinelli per la calorosa accoglienza.
